広い田んぼの中に「ぽつん」、澄み切った空気と、緑に囲まれた中にゆうぼくの 里のレストラン「ビアレスト ゆうぼく民」はお店を構えています。
ゆうぼくの里で育った牧場直送の牛肉を、オーナーが気に入ったワインやビール と一緒におもてなししています。 自然のものを、自然のままに。余分なものなく大切に育て、加工し、身体にも心 にも、優しくおいしいメニューを取り揃えています。
店内は、大きな原木を贅沢に使用した柱や梁、柔らかな雰囲気の広がるログハウ スの中で、楽しい癒しのひと時をお楽しみください。
このレストランは、自分の来たいと思う、その通りの大好きな場所です。 ここに集まる人たちも皆さんが「自分たちの癒しの空間にしたい」と思い、 集まってくださっています。 それが、私たちにはとても嬉しいのです。