レストランに幻のメニュー「極上イチボステーキ」登場

レストランより限定メニューのお知らせです。

先日、希少部位のイチボの紹介をしたばかりですが、こちらを数量限定でメニュー化するこになりました！

その名も「極上イチボステーキ」

ちなみにイチボは1頭につき、2kg程度しか取れないと前回ご説明いたしましたが、そのイチボの中でも、ステーキ2枚分(200g～400g)程度だけ、特に柔かく、旨みがある極上箇所があります。

(写真の一番左に写っている肉の塊が1頭で取れる量です)

今回はその極上箇所を提供することになりました！

1頭につきたった2枚しか食べられないステーキです。

つまり、数量はものすごく少ないんです。。。

前回、イチボがベテランスタッフ一押しと言ったのも、実はこの極上箇所があるからなんです。

そのベテランスタッフが言うには「牛肉の中で、この箇所が一番ウマい！」とのこと。

確かに美味しいです。

この部位だけが特別に販売されることはスーパーではまず無いですし、レストランでも、中々ないと思います。

精肉店とレストランが一緒の店だからこそできる商品なので、機会がございましたら、是非お試しくださいませ！

数量はかなり限られているので、ご来店された際にこのメニューがあれば、ラッキーです！

ちなみに今日からスタートなので今時点では在庫を多めに確保しております。

台風は無事通り過ぎたと思われるので、たくさんのご来店をお待ちしております！