レストランに幻のメニュー「極上イチボステーキ」登場

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レストランより限定メニューのお知らせです。

 

先日、希少部位のイチボの紹介をしたばかりですが、こちらを数量限定でメニュー化するこになりました!

 

その名も「極上イチボステーキ

 

ちなみにイチボは1頭につき、2kg程度しか取れないと前回ご説明いたしましたが、そのイチボの中でも、ステーキ2枚分(200g~400g)程度だけ、特に柔かく、旨みがある極上箇所があります。

(写真の一番左に写っている肉の塊が1頭で取れる量です)

 

今回はその極上箇所を提供することになりました!

1頭につきたった2枚しか食べられないステーキです。

 

つまり、数量はものすごく少ないんです。。。

 

前回、イチボがベテランスタッフ一押しと言ったのも、実はこの極上箇所があるからなんです。

そのベテランスタッフが言うには「牛肉の中で、この箇所が一番ウマい!」とのこと。

確かに美味しいです。

 

この部位だけが特別に販売されることはスーパーではまず無いですし、レストランでも、中々ないと思います。

精肉店とレストランが一緒の店だからこそできる商品なので、機会がございましたら、是非お試しくださいませ!

 

数量はかなり限られているので、ご来店された際にこのメニューがあれば、ラッキーです!

 

ちなみに今日からスタートなので今時点では在庫を多めに確保しております。

台風は無事通り過ぎたと思われるので、たくさんのご来店をお待ちしております!